¿Por Qué Mi Aliento Huele a Ajo? Causas y Cómo Tratarlo

Por Qué Mi Aliento Huele a Ajo

Por Qué Mi Aliento Huele a Ajo

Componentes del ajo que afectan el aliento

El ajo tiene muchos beneficios para el cuerpo humano, pero el ajo también afecta nuestro aliento. Esto se debe a que el ajo libera cuatro compuestos volátiles de azufre, y desafortunadamente nuestro sistema olfativo es muy sensible a estos sulfuros.

Aún más molesto es que después de comer ajo, puede sentirse incómodo en la boca todo el día, incluso si te cepillas un par de veces, sencillamente no ayudará.

Hay cuatro tipos de compuestos orgánicos volátiles en el ajo, que producen un olor desagradable. Curiosamente, estos compuestos solo se volatilizan después de ser exprimidos o picados.

Cuando se destruye la estructura del ajo, la cebolla o alguna otra planta de lirio, la enzima convierte el compuesto estable e inodoro aliina en alicina, que es una de las razones del olor único del ajo.

La alicina continuará descomponiéndose en los cuatro compuestos: cuando le da un mordisco al ajo, uno de los compuestos, el “sulfato de metil aluminio”, se descompone mucho más lentamente en el cuerpo que otros compuestos.

Como es un sulfuro, inevitablemente huele mal ¿Recuerdas el sulfuro de hidrógeno en la química de la escuela secundaria? Es el gas maloliente inolvidable, y el metil sulfato de aluminio es su pariente.

Por lo tanto, el sulfuro es el culpable del olor a ajo. Este compuesto ingresará a su sangre y órganos y será expulsado cuando sude, respire o incluso orine.

¿Cuál es la causa el mal aliento por el ajo?

El mayor culpable del sabor que es difícil de eliminar es el alil metil sulfuro en el ajo, que es muy lento en el cuerpo humano y puede mantenerse en el cuerpo humano durante mucho tiempo.

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Cuando el cuerpo ingiere ajo, el sulfuro de alilo metilo se absorbe en el torrente sanguíneo y luego se evapora a medida que pasa a través de los pulmones, causando mal aliento. Del mismo modo, su sudor será ajoso después de comer ajo.

La comunidad científica ha realizado varias pruebas sobre este tipo de comportamiento del ajo en el aliento, los científicos alimentaron a través de una sonda gástrica con jugo de ajo a varias personas voluntariamente, durante todo el proceso de consumir ajo, sin tocar la boca del voluntario. El resultado final fue que las personas volutarias que se seleccionaron seguían respirando con un fuerte olor a ajo. Entonces,

¿Hay alguna buena manera de eliminar el sabor del ajo?

Los estudios han demostrado que después de las comidas, masticar e ingerir manzanas y hojas de menta crudas son las formas más efectivas, y los dos compuestos polifenólicos ricos en él pueden reaccionar con los compuestos de azufre del ajo.

Los científicos también sugieren que comer apio, té verde o jugo de limón al mismo tiempo puede aliviar efectivamente el sabor del ajo.

Por supuesto, aún debe mantener un buen hábito de cepillarse los dientes. Si quedan pequeñas partículas de ajo en sus dientes, seguirá emitiendo un olor desagradable.

Si le preocupa el olor en la boca después de comer ajo, puede beber un poco de leche, la proteína en la leche reaccionará con el ajo, lo que puede neutralizar efectivamente el sabor del ajo.

Tomar leche ayuda con el mal aliento por el ajo

Cabe señalar que beber leche debe ser lento para tragar, dejar que la leche permanezca en la boca por un tiempo, y es mejor calentar la leche, por lo que el efecto es mejor.

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Hay muchos conocimientos interesantes sobre el ajo. Aunque tiene un sabor inolvidable, no niega los beneficios para la salud del ajo.

El ajo tiene una función antibacteriana, principalmente por los tres compuestos distintos del sulfato de metil aluminio, como estos compuestos que contienen azufre pueden penetrar en la membrana celular bacteriana, combinados con enzimas o proteínas específicas para cambiar la estructura interna y finalmente matar bacterias muertas.

Además del mal aliento causado por comer ajo, algunas personas incluso tienen mal aliento, incluso si no comen ningún alimento irritante.

De hecho, en algunas personas el mal aliento no proviene de la boca, ni del estómago ni de otras partes del cuerpo, sino debido a que tenemos muchas bacterias en la boca, residuos de alimentos y células de tejido muerto.

Las bacterias descomponen los trozos de alimentos podridos que pueden estar en nuestra boca. En este momento, producirán subproductos “malolientes” como sulfuro de hidrógeno y cadaverina. Esta es la verdadera fuente del mal aliento.

La forma más efectiva de eliminar el mal aliento es mantener la higiene bucal. Apéguese a cepillarse los dientes al menos dos veces al día, utilizando el método de barrido de Papanicolaou, no menos de 3 minutos cada vez.

El hilo dental de uso común para limpiar los huecos en los dientes, enjuagando con enjuague bucal antibacteriano antes de acostarse, podemos eliminar muchas bacterias orales y sus fuentes de alimentos.

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Alimentos que te pueden ayudar a eliminar el mal aliento por el ajo

Yogur

El sulfuro de hidrógeno en la boca es la causa principal del mal aliento. Beber yogur todos los días puede reducir el contenido de sulfuro de hidrógeno en la boca y evitar la producción de bacterias dañinas en la boca, pero debe beber yogur natural para tener ese efecto.

Pomelo

La toronja puede eliminar el olor en la boca después de comer ajo, puede estimular la secreción de saliva, eliminar el gas malo en el estómago y eliminar el bazo.

Miel

El efecto hidratante de la miel es muy bueno, puede acelerar la excreción de toxinas en el cuerpo y evitar el mal aliento causado por el estreñimiento.

Corazón de loto

3 gramos de semillas de loto, un poco de té verde, preparado con agua hirviendo, beber una taza todos los días, durante siete días, pueden mejorar el mal aliento producido por la ingesta de ajo.

Leche

Después de comer ajo, el sabor del ajo permanecerá en la boca. En este momento, puede tomar una taza de leche y las propiedades que tiene la leche le ayudarán a eliminar ese sabor a ajo.

Apio

Después de la comida, masticar apio puede eliminar el mal olor de la boca; además, el efecto del apio en su boca le ayudará a quitar ese mal olor a ajo.

Kumquat

Alrededor de 5 kumquats, completamente limpios, mastica lentamente, puede ser suave, durante toda la noche, es muy efectivo para el mal aliento y la opresión en el pecho.

Gachas de mijo

Beber gachas de mijo a menudo puede reducir el crecimiento de bacterias en la boca y luego lograr el efecto de eliminar el mal aliento. También se puede cocinar con apio e hinojo, y el efecto será mejor.